城田魚菜共生推廣農場myFarm官方部落格

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城田即日起與經濟部中小企業處簽訂「經濟部及適用機關社會創新服務共同供應契約」之綠色循環食安訓練活動。

屋頂農場，社區農場，綠屋頂...可食風景等概念相信一定會在台灣發展起來。

與其建立一座美麗的花園，不如建立一座可食風景~~

城田為台灣食農系統建置的領導者。

建設農業系統及魚菜共生系統經驗豐富，亦辦理食農活動數百場，是經濟部登記有案的社會企業，值得信賴!!

愛護土地、保護地球....是口號也是行動！

以友善的生態農法耕作就是行動的第一步！！

人類需要吃醣類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質五大營養素才能正常生長，而植物的生長也需要食物，只是植物較人類低等，其食物以礦物質為主。

植物體的組成元素部分是從空氣中，部分是從水中，部分是從礦物質中取得，不足的部分則必須以人為的方式供應，而此不足的部份就是大眾所知的「肥料」。

秀色可餐的料理，背後常有一些不為人知的故事，像是蔬菜是否有農藥殘留的問題等…，而魚菜共生所生產的蔬菜絕對不會有這個問題，且更兼顧環保議題，像是資源利用(透過硝化作用提供蔬菜養分)、水資源控管(不排水；跟慣行農法比較每250公克蔬菜可節省水庫灌溉用水1500毫升。)，如果每天的飲食都跟愛地球、台灣、健康有關，何樂而不為呢!!!

 一道美味的佳餚，除了食材本身的新鮮度以外，香草植物則是畫龍點睛的靈魂，而城田農場所產出的香草更是香氣十足。城田農場敢說【用過聞過都說讚】。看過就不要錯過!!!

魚菜共生堅持的是資源利用、永續生活、水資源管控，最終目的是給民眾健康無毒的食材。而城田農場所樹立的精神【健康、快樂、綠生活】絕對不是說說，因為我們養的是高單價的鰻魚，鰻魚們說你敢亂來，我就死給你們看。它們是我們從小呵護長大的，試問誰會對自己的小孩喝農藥。