屋頂農場,社區農場,綠屋頂...可食風景等概念相信一定會在台灣發展起來。

與其建立一座美麗的花園,不如建立一座可食風景~~

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城田為台灣食農系統建置的領導者。

建設農業系統及魚菜共生系統經驗豐富,亦辦理食農活動數百場,是經濟部登記有案的社會企業,值得信賴!!

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愛護土地、保護地球....是口號也是行動!

以友善的生態農法耕作就是行動的第一步!!

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類需要吃醣類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質五大營養素才能正常生長,而植物的生長也需要食物,只是植物較人類低等,其食物以礦物質為主。

植物體的組成元素部分是從空氣中,部分是從水中,部分是從礦物質中取得,不足的部分則必須以人為的方式供應,而此不足的部份就是大眾所知的「肥料」

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秀色可餐的料理,背後常有一些不為人知的故事,像是蔬菜是否有農藥殘留的問題等,而魚菜共生所生產的蔬菜絕對不會有這個問題,且更兼顧環保議題,像是資源利用(透過硝化作用提供蔬菜養分)、水資源控管(不排水;跟慣行農法比較每250公克蔬菜可節省水庫灌溉用水1500毫升。),如果每天的飲食都跟愛地球、台灣、健康有關,何樂而不為呢!!!

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 一道美味的佳餚,除了食材本身的新鮮度以外,香草植物則是畫龍點睛的靈魂,而城田農場所產出的香草更是香氣十足。城田農場敢說【用過聞過都說讚】。看過就不要錯過!!!

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魚菜共生堅持的是資源利用、永續生活、水資源管控,最終目的是給民眾健康無毒的食材。而城田農場所樹立的精神健康、快樂、綠生活絕對不是說說,因為我們養的是高單價的鰻魚,鰻魚們說你敢亂來,我就死給你們看。它們是我們從小呵護長大的,試問誰會對自己的小孩喝農藥。

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魚菜共生循環系統是靠養殖水和水耕香料(蔬菜)一起共用,

如果在種植蔬菜時噴灑農藥,鰻魚 就會因此而死亡。

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